Siapa diantara kamu yang sangat suka makanan pedas? Apabila tidak ada rasa pedas sama halnya seperti makan tanpa garam. Sensasi pedas sangat disukai oleh semua orang, apalagi dikombinasikan dengan makanan berkuah yang semakin menggugah selera. Makanan pedas sudah sangat familiar dilidah orang Indonesia, mengingat ragam rempah yang terdapat di Indonesia melimpah ruah membuat makanan pedas tetap berada diurutan teratas. Tingkatan pedas tiap individu berbeda-beda, ada yang sudah merasa kepedasan ketika memakan sedikit sambal dan ada juga yang butuh banyak sambal baru merasa kepedasan. Namun, mengonsumsi pedas setiap hari juga tidak baik karena akan mengganggu sistem pencernaan dan disebut-sebut sebagai penyebab munculnya sariawan di lidah. Tetapi apakah benar rasa pedas dapat memicu sariawan?
Sariawan merupakan luka mulut berbentuk kecil dan dangkal serta menimbulkan rasa perih ketika mengonsumsi makanan. Sariawan bisa tumbuh akibat gesekan keras dari benda asing yang memiliki permukaan tajam sehingga muncul luka. Tetapi bisa juga disebabkan karena lapisan mulut atau lidah saat secara tidak sengaja tergigit ketika makan atau berbicara. Sariawan dapat muncul satu bahkan lebih di satu tempat atau menyebar. Bagian tengah luka mulut, biasanya berwarna keputihan atau kekuningan dan biasanya menyebabkan rasa perih yang tidak tertahankan. Terlebih jika sariawan terjadi disekitar lidah, maka indera pengecapmu pun bisa bermasalah. Penyebab dari sariawan pun beragam, mulai karena buruknya kesehatan rongga mulut, luka akibat gesekan bulu sikat yang keras atau benda asing yang tajam dan bisa juga disebabkan oleh makanan panas serta pedas.
Rasa pedas dihasilkan dari kandungan capcaisin dalam cabai rawit dan akan menimbulkan sensasi perih ketik berkontak langsung dengan luka pada area mulut. Jadi tidak heran jika kamu tengah sariawan lalu mengonsumsi makanan pedas, kamu akan merasakan perih pada area sariawan. Apalagi jika kamu mengonsumsi makanan pedas setiap hari dengan level pedas yang tidak biasa. Bagi kamu yang senang mengonsumsi makanan pedas, sariawan pada area mulut bisa saja mulai muncul dan paling banyak muncul pada area lidah.
Tetapi pada kenyataannya, makanan pedas bukanlah penyebab dari munculnya sariawan. Justru kandungan capcaisin dalam cabai dapat mencegah munculnya sariawan pada area mulut. Capcaisin dapat merubah keasaman rongga mulut sehingga bakteri penyebab sariawan tidak dapat berkembang biak. Namun tidak menutup kemungkinan jika kamu mengonsumsi makanan pedas setiap hari bisa memunculkan sariawan, penyebabnya bukan karena kandungan capcaisin melainkan terjadi peradangan karena rasa pedas yang berlebihan. Oleh karena itu, untuk mencegah sariawan kamu perlu melakukan beberapa hal diantaranya:
- Sikat Gigi
Menyikat gigi sudah sering dibahas sebagai cara utama untuk mencegah permasalahan gigi dan mulut. Tetapi memang benar saja, menyikat gigi dapat mengangkat sisa makanan yang tertinggal di sela-sela gigi yang menjadi lahan hangat bagi bakteri patogenI, salah satunya bakteri penyebab sariawan. Oleh sebab itu, sikatlah gigimu secara rutin 2 kali sehari selama 2 menit setiap pagi dan malam hari. Gunakanlah sikat gigi yang memiliki bulu halus agar tidak menimbulkan trauma mulut atau luka mulut. Selain itu juga bulu sikat yang halus tidak akan merusak lapisan enamel gigi sehingga gigimu akan terlindungi dari risiko gigi sensitif.
- Minum Air
Mengonsumsi air putih bukan hanya untuk menghindarimu dari dehidrasi, tetapi juga membuat produksi air liur di dalam mulut semakin banyak. Air liur bersifat antibakteri yang dapat meminimalisir pertumbuhan bakteri di dalam mulut sehingga kamu terhindar dari luka mulut. Selain untuk menghindari, air liur juga dapat mempercepat proses penyembuhan luka pada area mulut.
- Pergi ke Dokter Gigi
Pergi ke dokter gigi bukan hanya ketika rongga mulutmu mengalami masalah saja, melainkan harus secara rutin, mengingat plak dan karang gigi menempel disela-sela gigi. Plak merupakan sisa makanan yang tidak terangkat secara keseluruhan, lalu mengeras membentuk karang gigi. Karang gigi inilah yang menjadi penyebab permasalahan gigi dan mulut karena bakteri berkembang biak di dalamnya. Gigi yang bersih dari karang gigi akan meminimalisir pertumbuhan sariawan dimulut akibat penumpukan bakteri. Oleh karena itu, kamu perlu pergi ke dokter gigi untuk membersihkan karang gigi sekaligus mengatasi permasalahan yang kamu alami.
Dengan demikian, makanan pedas memang mengandung capcaisin yang dapat mencegah munculnya sariawan. Namun mengonsumsi makanan pedas terlalu banyak juga tidak baik karena dapat merusak sistem pencernaan dan merusak indra pengecap. Makanlah makanan pedas sesekali saja dan selingi dengan makanan yang manis serta asin agar indera pengecapmu dapat bekerja lebih seimbang. Lalu jagalah kebersihan rongga mulutmu supaya terhindar dari bakteri penyebab munculnya sariawan. Pilihlah pasta gigi yang mengandung allantoin karena jenis pasta gigi ini dapat mempercepat proses penyembuhan luka mulut.
